Салат с сыром и зеленым соусом

home-recipes-19532
Ингредиенты
Порции: +1
  • шпинат свежий 300 г
  • лук зеленый 100 г
  • кешью 5 шт.
  • соль  по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • капуста краснокочанная  шт.
  • кешью 10 шт.
  • гранатовый сироп 1 ст. л.
  • сыр брынза 200 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    На сковородку наливаем масло. Выкладываем шпинат и лук и жарим до готовности. Посыпаем чесночной солью.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Шпинат хорошо ужаривается. Оставляем его остывать.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Тем временем режим помидорки.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Очищаем от кожуры огурцы и режим соломкой. Шинкуем капусту.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Выкладываем наш шпинат в блендер, добавляем орехи и оливковое масло. Пюрируем.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    На эту же сковородку кладем сыр и жарим.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Добавляем специи. Сыр должен кипеть и стать как плавленный. Из него выделится жидкость.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Выкладываем салад горкой. Украшаем орехами. Сбоку кладем соус.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    Украшаем тарелку гранатовым сиропом.
  • Салат с сыром и зеленым соусом
    По вкусу… сыр очень пряный и пикантный. Соус маслянистый и густой. Овощи нейтральные. Конечно солирует сыр. Орешки сливочные просто… у меня были жаренные и подсоленные. И они очень умесно завершили композицию. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с сыром и зеленым соусом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.