Салат с овощами и гречкой

home-recipes-7945
Ингредиенты
Порции: +6
  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • чернослив без косточек 6 шт.
  • капуста морская сушеная 2 ст. л.
  • яблоки ½ шт.
  • лук зеленый  по вкусу
  • гречневая крупа 8 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • яблочный уксус 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат с овощами и гречкой
    Готовим все овощи. Свеклу сырую натереть лучше так, полуслайсами.
  • Салат с овощами и гречкой
    Морковь сырую тоже.
  • Салат с овощами и гречкой
    Берем сушеную морскую капусту.
  • Салат с овощами и гречкой
    Ошпарим кипятком и оставим на 5-10 минут.
  • Салат с овощами и гречкой
    Слить воду.
  • Салат с овощами и гречкой
    Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
  • Салат с овощами и гречкой
    Гречку заранее отвариваем, чтобы была рассыпчатая.
  • Салат с овощами и гречкой
    Чернослив промыть, отжать, нарезать примерно как лук.
  • Салат с овощами и гречкой
    Перья лука нарезать крупно, брутально.
  • Салат с овощами и гречкой
    Делаем заправку. В горчицу влить уксус.
  • Салат с овощами и гречкой
    Растительное масло. Солим по вкусу. Смешиваем.
  • Салат с овощами и гречкой
    Да, чуть не забыла про яблоко. Тоже натираем как овощи, вместе с кожицей.
  • Салат с овощами и гречкой
    Соединяем все овощи, фрукты.
  • Салат с овощами и гречкой
    Всыпаем гречку. Количество-на ваше усмотрение.
  • Салат с овощами и гречкой
    Выливаем заправку.
  • Салат с овощами и гречкой
    Перемешиваем.
  • Салат с овощами и гречкой
    Выкладываем горкой на тарелку, посыпаем зеленым луком.
  • Салат с овощами и гречкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с овощами и гречкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.