Салат с овощами и гречкой

home-recipes-7945

Рецепт - Салат с овощами и гречкой:

Ингредиенты
Порции: +6
  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • чернослив без косточек 6 шт.
  • капуста морская сушеная 2 ст. л.
  • яблоки ½ шт.
  • лук зеленый по вкусу
  • гречневая крупа 8 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • яблочный уксус 1 ст. л.
  • соль по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Готовим все овощи. Свеклу сырую натереть лучше так, полуслайсами.
  • Морковь сырую тоже.
  • Берем сушеную морскую капусту.
  • Ошпарим кипятком и оставим на 5-10 минут.
  • Слить воду.
  • Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
  • Гречку заранее отвариваем, чтобы была рассыпчатая.
  • Чернослив промыть, отжать, нарезать примерно как лук.
  • Перья лука нарезать крупно, брутально.
  • Делаем заправку. В горчицу влить уксус.
  • Растительное масло. Солим по вкусу. Смешиваем.
  • Да, чуть не забыла про яблоко. Тоже натираем как овощи, вместе с кожицей.
  • Соединяем все овощи, фрукты.
  • Всыпаем гречку. Количество-на ваше усмотрение.
  • Выливаем заправку.
  • Перемешиваем.
  • Выкладываем горкой на тарелку, посыпаем зеленым луком.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Салат с овощами и гречкой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.