Салат с мини-осьминожками

home-recipes-27467
Ингредиенты
Порции: +2
  • оливки без косточек 5 шт.
  • перец чили ¼ шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • бальзамический уксус 2 ч. л.
  • горчица с зернами 1 0.5 ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • молодые осьминоги в рассоле 8 шт.
  • салатный микс 2 горсти
  • апельсины 1 шт.
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат с мини-осьминожками
    Цедру апельсина натереть на мелкой терке, а затем вырезать мякоть, удалив перепонки и сохранив выделившийся при этом сок.
  • Салат с мини-осьминожками
    Листья салата соединить с мякотью апельсина и 1 ч. ложкой цедры.
  • Салат с мини-осьминожками
    Оливки и перец чили мелко порубить.
  • Салат с мини-осьминожками
    Чеснок почистить.
  • Салат с мини-осьминожками
    Приготовить заправку: оливки, перец чили, чеснок, соль и перец растереть в ступке в однородную массу, затем влить оливковое масло и уксус, добавить горчицу и все перемешать.
  • Салат с мини-осьминожками
    Полить салатные листья с апельсином заправкой, перемешать и выложить на тарелки.
  • Салат с мини-осьминожками
    Сверху разложить осьминогов и подавать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с мини-осьминожками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.