Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем

home-recipes-35584
Ингредиенты
Порции: +2
  • грудка куриная 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • фенхель ½ шт.
  • кедровые орехи 1 горсть
  • салатный микс 50 г
  • сыр сулугуни копченый 30 г
  • сельдерей стебли 1 шт.
  • базилик свежий 2 веточки
  • мята 3 веточки
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • сироп шиповника ½ ч. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
60 мин.Печать
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Куриную грудку предварительно отварить, затем нарезать тонкими полосками.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Фенхель тонко порезать, зеленые листики отложить.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Сельдерей нарезать очень тонко.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке, затем весь апельсин почистить и удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Листья базилика и мяты мелко порезать.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Орехи подсушить на сухой сковороде.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Сулугуни нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Выложить фенхель вместе с зелеными листиками в глубокую салатницу, добавить курицу, листья салата, сельдерей, цедру и мякоть апельсина вместе с соком, базилик и мяту, влить сироп шиповника, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
  • Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
    Салат посыпать орехами и сулугуни. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.