Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем

home-recipes-7336
Ингредиенты
Порции: +2
  • мята 1 пучок
  • сок лимона 30 мл
  • льняное масло 3 ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • перец сладкий желтый 4 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • фасоль белая лима 250 г
  • сыр козий мягкий 200 г
  • рукола 200 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Духовку предварительно разогреть до 240°C. Фасоль предварительно замочить (лучше на ночь), а затем отварить до готовности на медленном огне.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Запечь перец целиком в духовке в течении 10 — 12 мин. Затем очистить его от кожуры и косточек.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Листья базилика и мяты мелко порубить. Помидоры обдать кипятком, затем опустить в холодную воду и снять с них кожицу, мякоть крупно нарезать.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Помидорный сок смешать с льняным маслом, добавить щепотку соли, базилик, мяту и лимонный сок. Перец, фасоль и помидоры смешать с руколой, полить заправкой.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Козий сыр нарезать небольшими кусочками и сразу же выложить на салат.
  • Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.