Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи рубленые 80 г
- груши 2 шт.
- оливковое масло 80 мл
- бальзамический уксус 40 мл
- кленовый сироп 80 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- рукола 100 г
Шаги
Грушу очищаем.
Каждую грушу нарезаем на 6 частей, удалив сердцевину.
Смешиваем 50 мл. оливкового масла, бальзамик, 40 мл. кленового сиропа, солим и перчим, перемешиваем и окунаем туда груши.
Обжариваем груши на разогретой сковороде гриль.
А вот и моя руккола.
Рукколу вымыть и просушить, орехи порубить.
Добавить оливковое масло и оставшийся кленовый сироп, перемешать.
На тарелку выкладываем рукколу, сверху грушу и подаем. Приятного аппетита!
