Салат с фигами и прошутто под сырным соусом

home-recipes-23594

Рецепт - Салат с фигами и прошутто под сырным соусом:

Ингредиенты
Порции: +4
  • инжир 6 шт.
  • яйца куриные 6 шт.
  • оливковое масло по вкусу
  • йогурт обезжиренный 8 ст. л.
  • чеснок 2 шт.
  • филе анчоусов 5 шт.
  • сыр 55 г
  • винный уксус белый 3 ч. л.
  • перец горошком смесь по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с фигами и прошутто под сырным соусом
    Яйца отварить, охладить, очистить и каждое разделить на 4 части. Каждый плод инжира разрезать на 4-6 частей. Уложить его в жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом и поставить под гриль на пару минут.
  • Салат с фигами и прошутто под сырным соусом
    Чеснок раздавить прессом, а затем растереть вилкой в пюре вместе с анчоусами.
  • Салат с фигами и прошутто под сырным соусом
    В миске смешать йогурт, сыр, пюре из чеснока и анчоусов, уксус, соль (с осторожностью, рыбки солёные) и перцем.
  • Салат с фигами и прошутто под сырным соусом
    На плоское блюдо выложить смесь салатов и полить их частью соуса. Сверху разложить прошутто, инжир, яйца. Полить салат соусом. Для того, чтобы заправка на салате выглядела презентабельно, можно воспользоваться кондитерским мешком. Присыпать салат зелёным луком. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Салат с фигами и прошутто под сырным соусом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.