Ингредиенты
Порции: –+
- томаты 1 г
- салат по вкусу
- рукола по вкусу
- кешью по вкусу
- брынза по вкусу
- оливковое масло по вкусу
Шаги
- Лук тонко нарезать полукольцами и замариновать в небольшом кол-ве бальзамика.
- Томаты нарезать и добавить к луку, оставить минут на 5 мариноваться.
- Листья салата вымыть и обсушить, порвать.
- Добавить так же вымытую и обсушенную руколу, которую также порвать руками.
- Очистить мякоть арбуза от семечек и нарезать кубиками.
- Кешью крупно порубить ножом.
- Собираем салат. К листьям добавить замаринованные лук и томаты, арбузные кубики, рубленые кешью и брынзу, которую раскрошить руками/ Присыпать салат слегка молотым черным перцем, подсолить и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!