Салат «Огненные витамины»

home-recipes-11602
Ингредиенты
Порции: +4
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец красный жгучий 1 шт.
  • баклажаны 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • кинза свежая  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат "Огненные витамины"
    Включаем газовую конфорку на сильный огонь и выкладываем овощи поперек металлических полос над конфоркой.
  • Салат "Огненные витамины"
    Остальные овощи можно поставить либо на соседнюю конфорку, либо дождаться пока предыдущие обуглятся снаружи по всей площади и поставить на их место. Овощи нужно время от времени переворачивать для равномерного пропекания.
  • Салат "Огненные витамины"
    Готовые овощи перекладываем в миску и очищаем от шкурки. Можно рядом поставить еще одну миску с водой и промывать овощи от прилипающих остатков.
  • Салат "Огненные витамины"
    Очищенные овощи нарезать не очень мелко.
  • Салат "Огненные витамины"
    Заправить зеленью и солью. Тут можете сами добавлять то, что вам будет по-вкусу: чеснок, свежий лук, и т.д. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Огненные витамины») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.