Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 4 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- сливы 8 шт.
- огурцы 4 шт.
- лук белый 1 шт.
- растительное масло 100 мл
- соль по вкусу
Шаги
Нарезать овощи и сливы дольками. Посолить и перемешать. Для этого салата лук подойдет белый или красный, а сливы желательны мясистые и с кислинкой.
Заправить салат растительным маслом. Я бы рекомендовала льняное масло от Biolio.
По желанию отдельно подать заправку: горчица в зернах, белый бальзамический уксус, перец свежемолотый. Некоторые потребовали такой же салат с зеленью. Приятного аппетита!
