Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 6 шт.
- кукуруза консервированная 4 ст. л.
- соль по вкусу
- бальзамический уксус 1 ст. л.
- горчица французская 2 ст. л.
- оливковое масло 8 ст. л.
- морковь молодая 3 шт.
- петрушка 1 пучок
- перец болгарский 2 шт.
- базилик лимонный 4 веточки
- лимонный сок 4 ч. л.
- огурцы 8 шт.
Шаги
Тарелку украсить петрушкой. Морковь натереть, немного оставить для украшения, остальную разделить равномерно и выложить на дно. Посолить. Сбрызнуть лимонным соком.
Огурцы нарезать полукольцами, выложить сверху моркови.
Помидоры нарезать кольцами, болгарский перец — соломкой. Добавить в салат. Посолить. Украсить оставшейся морковью и базиликом. Смешать масло, белый бальзамический уксус и горчицу в зернах, полить салат.
Сверху выложить кукурузу. Готово. Приятного аппетита!
