Салат «Легкий бриз»

home-recipes-13314
Ингредиенты
Порции: +2
  • грейпфруты 1 шт.
  • рукола 1 веточка
  • салат листовой 1 упаковка
  • лимоны 1 шт.
  • бальзамический уксус 2 мл
  • укроп свежий 3 шт.
  • кинза свежая 2 пучка
  • базилик лимонный 4 пучка
  • мята 3 г
  • чеснок молодой 1 зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin 4 мл
  • кунжут 2 ч. л.
  • креветки 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат "Легкий бриз"
    Грейпфрут разделить на 2 половики. Из одной половинки выжимаем сок. В тарелку наливаем ? сока, добавляем 1 ст. л. бальзамического уксуса, и половину чайной ложки цедры лимона. Все смешать и добавить очищенные отварные креветки. Все оставить мариноваться 20 минут.
  • Салат "Легкий бриз"
    Промыть и обсушить руколу и салат.
  • Салат "Легкий бриз"
    Вторую половинку грейпфрута очищаем от кожуры и пленок. Оставляем только нежное филе.
  • Салат "Легкий бриз"
    Салат и руколу выкладываем на блюдо, добавляем грейпфрут, маринованные креветки. Готовим заправку: Все травы (базилик, кинза, чеснок, мята, укроп) измельчаем, добавляем оставшийся сок грейпфрута, бальзамический уксус и немного сока лимона, оливковое масло. Все перемешиваем вилкой и заправляем салат.
  • Салат "Легкий бриз"
    Сверху салат присыпаем кунжутным семенем. Можно подавать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Легкий бриз») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.