Ингредиенты
Порции: –+
- брокколи замороженная 5 г
- фасоль консервированная 2 ст. л.
- перец болгарский желтый ¼ шт.
- помидоры ½ шт.
- макароны 50 г
- оливковое масло 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- лимонный сок 1 ч. л.
- петрушка рубленая 1 ст. л.
Шаги
Отварить пасту Пенне в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции указанной на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Брокколи залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем обсушить бумажным полотенцем.
Обжарить с 1 ст. л. масла, до слегка золотистого цвета, посолить.
Перец и помидор нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты для заправки.
В салатник кладем пасту, фасоль, овощи и поливаем заправкой. Аккуратно перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
