Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

home-recipes-21692
Ингредиенты
Порции: +1
  • масло растительное 5 ст. л.
  • уксус 9% 3 ст. л.
  • соль ½ ч. л.
  • сахар ½ ч. л.
  • молотый красный перец ½ ч. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • куриные грудки 400 г
  • болгарский перец 1 шт.
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • морковь 1 кг
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    Морковь моем, очищаем и нарезаем соломкой специальной теркой или ножом. Если нет, то тонкой соломкой или на простой крупной терке. Добавляем соль, сахар и отставляем, чтоб морковь пустила сок.
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    Лук режем и обжариваем в пяти ложках растительного масла. Добавляем красный перец. Обжариваем пока лук не станет золотистого цвета и масло не насытится красным перцем.
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    Процеживаем масло. Лук нам больше не понадобится.
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    В морковь добавляем черный перец, уксус, перемешиваем, заливаем горячим маслом. И дает настояться ночь или пару часов. Если вы решили добавить чеснок, то добавляйте его в самую последнюю очередь, иначе он станет от горячего масла зеленым.
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    Когда морковь настоялась, стала сочной к ней добавляем отваренную куриную грудку нарезанную кубиками. Сладкий перец нарезанный кубиками, укроп. Все перемешиваем.
  • Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.