Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами

home-recipes-22305
Ингредиенты
Порции: +1
  • масло растительное 2 ст. л.
  • бальзамический уксус 2 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
  • соль 2 щепотки
  • макароны 400 г
  • соль морская 1 ч. л.
  • рукола 1 горсть
  • хлеб белый 250 г
  • колбаса копченая 200 г
  • масло растительное 4 ст. л.
  • бекон сырокопченый 150 г
  • петрушка 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    С белого хлеба срезать корку. Мякиш нарезать кубиками 1х1 см. Бекон нарезать маленькими кубиками. Петрушку порубить.
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    Колбасу нарезать тонкими ломтиками и вместе с беконом обжарить на 1 ст. л. растительного масла. Обжаренные колбасу и бекон выложить на тарелку.
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    На сковороду, где жарились бекон и колбаса, добавить ещё 2 ст. л. растительного масла и выложить кусочки хлеба, подрумянить хлеб. Добавить рубленую петрушку и обжарить.
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    Для заправки соединить бальзамический уксус, 2 ст. л. растительного масла и горчицу, посолить, поперчить. Перемешать.
  • Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами
    Макароны, обжаренные колбасу и бекон, крутоны выложить в салатник, полить заправкой, перемешать. Посыпать салат руколой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат из макарон с копченой колбасой и хрустящими крутонами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.