Салат из кальмаров с маринованным луком

home-recipes-6606
Ингредиенты
Порции: +3
  • майонез 3 ст. л.
  • кальмары 2 тушки
  • огурцы свежие 2 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • салат китайский 50 г
  • соль  по вкусу
  • креветки 9 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль ½ ст. л.
  • уксус 4 ст. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Подготовим все необходимые ингредиенты.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте 3 столовые ложки сахара и половину столовой ложки соли.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Как только вода закипит, сразу влейте 4 столовые ложки уксуса.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Добавьте нарезанный полукольцами лук и оставьте мариноваться до остывания часа на полтора под закрытой крышкой.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Яйца отварите вкрутую.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Кальмары очистите от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Затем положите их в кипящую воду и от момента закипания варите 2 минуты, если больше, то кальмары станут жесткими.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Кальмары, огурцы, яйца и китайскую капусту нарежьте соломкой, если у огурцов толстая кожица, то ее лучше предварительно снять.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Когда лук остынет, откиньте лук на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Сложите все ингредиенты в салатник, посолите, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый и все хорошенько перемешайте.
  • Салат из кальмаров с маринованным луком
    Выложите готовое блюдо на порционные тарелки и украсьте вареными креветками и слайсами из огурца! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат из кальмаров с маринованным луком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.