Ингредиенты
Порции: –+
- авокадо 1 шт.
- индейка голень 50 г
- огурцы маринованные 1 шт.
- огурцы свежие 1 шт.
- горошек зеленый 30 г
- сметана 20% 2 ст. л.
- укроп свежий 2 веточки
Шаги
Авокадо разрезаем на две половинки, косточку удаляем,
Мякоть (в случае, если авокадо достаточно мягкий) аккуратно отделяем от кожуры ложкой. Если ложкой справится не удалось, тогда мякоть вырезаем ножом.
Далее нарезаем авокадо тонкой соломкой.
Затем режим огурец.
Еще один огурец.
Отварное мясо так же нарезаем соломкой.
Кладем пару ложек сметаны, зеленый горошек, затем перец по вкусу.
В салате соленые огурцы, поэтому можно обойтись и без дополнительной соли. Салат перемешиваем, выкладываем в «лодочки» из авокадо, украшаем свежей зеленью, горошком. Приятного аппетита!
