Салат из авокадо и брокколи

home-recipes-17895
Ингредиенты
Порции: +4
  • помидоры черри 175 г
  • брокколи замороженная 300 г
  • авокадо 2 шт.
  • лимоны ½ шт.
  • лук белый 20 г
  • сыр голландский 70 г
  • сметана 15% 150 г
  • чеснок 2 зубчика
  • вода 3 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
Шаги
45 мин.Печать
  • Салат из авокадо и брокколи
    Отварить брокколи. Через 3 минуты после закипания посолить. Воду слить и оставить брокколи остужаться.
  • Салат из авокадо и брокколи
    Чеснок почистить, мелко-мелко нарезать и залить кипятком, чтобы он покрыл чеснок. Оставить завариваться.
  • Салат из авокадо и брокколи
    Зеленый лук помыть и обсушить, измельчить (я заменила на укроп).
  • Салат из авокадо и брокколи
    Выдавить лимонный сок.
  • Салат из авокадо и брокколи
    Помидоры черри помыть, обсушить и нарезать на четвертинки.
  • Салат из авокадо и брокколи
    Авокадо почистить, порезать мелким кубиком. Сбрызнуть соком лимона.
  • Салат из авокадо и брокколи
    В воду с чесноком добавить сметану, немного соли и перца. Все перемешать. Соус получается довольно жидкий, а за счет чеснока, заваренного в кипятке он приобретает более мягкий, равномерный чесночный вкус.
  • Салат из авокадо и брокколи
    В салатнике соединить помидоры, авокадо, брокколи, зелень. Заправить салат соусом и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат из авокадо и брокколи) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.