Салат «Грибочки из лесочка»

home-recipes-24545
Ингредиенты
Порции: +10
  • грибы лесные 200 г
  • говяжья печень 200 г
  • огурцы консервированные 1 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • сыр 50 г
  • майонез домашний 100 г
  • укроп 2 пучка
  • салат 1 пучок
  • тарталетки 10 шт.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Морковь отвариваем и трем на крупной терке.
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин. До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать ими корзинку (грибы в корзинке).
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Трем на крупной терке.
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Трем на крупной терке огурец.
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Яйца варим. Также трем на крупной терке.
  • Салат "Грибочки из лесочка"
    Трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешаем салат. Салат накладываем в корзиночки и наверх кладем по одному или несколько маленьких грибочков. На большое блюдо выкладываем листья салата, ставим корзиночки с грибным салатом и украшаем укропом. Имитируем поляну и лес. Грибочки из лесочка готовы. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Грибочки из лесочка») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.