Салат «Цезарь с чипсами из лаваша»

home-recipes-14893
Ингредиенты
Порции: +2
  • специи  по вкусу
  • салат листовой 1 пучок
  • куриное филе 200 г
  • пармезан 30 г
  • помидоры черри 4 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • горчица острая ½ ч. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • вустерширский соус 2 капли
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • лаваш тонкий ½ пласта
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
    Для чипсов: я взяла 1/2 лаваша, но если бы я знала как это вкусно, то сделала бы их из целого. Смазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать специями.
  • Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
    Нарезать на произвольные кусочки и выложить на противень. Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 5. Достать готовые чипсы и оставить в сторонке, лучше их не пробовать до подачи к столу, иначе не заметите как они быстро исчезнут!
  • Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
    Салат. Куриное филе промыть, натереть специям и запечь в духовке до готовности — это будет полезнее, чем жарить. Дать филе остыть и порезать на тонкие ломтики.
  • Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
    Соус. Яйцо отварить одну минуту, остудить и разбить в глубокую чашу, сюда же добавим лимонный сок, горчицу, оливковое масло, вустерширский соус и пробить блендером. Посолить и поперчить и снова пробить блендером.
  • Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
    На тарелку, в которой будем подавать салат, выложить листья салата, порванные на крупные части. Затем поместить нарезанное куриное филе, посыпать тертым сыром, полить соусом и выложить помидорки. Чипсы из лаваша выложить на салат непосредственно перед подачей на самый верх, иначе они размокнут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Цезарь с чипсами из лаваша») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.