Рыба в мятном соусе

home-recipes-33878
Ингредиенты
Порции: +2
  • большой пучок мяты 1 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • перец розовый горошком 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • филе белой рыбы 2 шт.
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • перец розовый горошком 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Рыба в мятном соусе
    Духовку предварительно разогреть до 150°С. Лимон вымыть, ножом срезать цедру, из половинки лимона выжать сок.
  • Рыба в мятном соусе
    У мяты срезать грубые стебли.
  • Рыба в мятном соусе
    В чаше блендера соединить мяту, лимонную цедру и сок, добавить щепотку розового перца, посолить, поперчить, влить оливковое масло и все измельчить.
  • Рыба в мятном соусе
    Рыбу нарезать небольшими кусками.
  • Рыба в мятном соусе
    Разогреть в сковороде со съемной ручкой растительное масло и обжарить рыбу с одной стороны. Когда верхняя сторона рыбы посветлеет, отправить сковороду в разогретую духовку на 7-8 минут.
  • Рыба в мятном соусе
    Готовую рыбу смазать мятным соусом и посыпать оставшимся розовым перцем. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рыба в мятном соусе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.