Рулетики из свинины с овощами

home-recipes-67468
Ингредиенты
Порции: +2
  • свинина 4 пласта
  • морковь ½ шт.
  • капуста белокочанная 2 листа
  • томатная паста 3 ч. л.
  • вода 200 мл
  • чеснок 3 зубчика
  • шампиньоны свежие 3 шт.
  • лук репчатый ½ шт.
  • перец болгарский ¼ шт.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • растительное масло рафинированное  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Рулетики из свинины с овощами
    Морковь отварить до готовности. Два листа капусты разрезать пополам и отварить в слегка подсоленной воде 2-3 минуты.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Морковь нарезать брусочками.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Мясо отбить молоточком и приправить любимыми специями.
  • Рулетики из свинины с овощами
    На отбитый кусочек свинины кладем лист капусты, на край капусты кладем брусок моркови.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Сворачиваем все рулетом..
  • Рулетики из свинины с овощами
    В сковороду наливаем масло, так чтобы слегка покрыло дно. Выкладываем рулетики и обжариваем их с двух сторон, до золотистой корочки.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Грибы режем пополам, а потом слайсами..
  • Рулетики из свинины с овощами
    Перец режем кубиками.
  • Рулетики из свинины с овощами
    В сковородку возвращаем наши обжаренные рулетики, добавляем томатную пасту разведенную водой. Солим, перчим по вкусу. И доводим до кипения.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Затем добавляем грибы, перец болгарский, лук нарезанный полукольцами и мелко рубленый чеснок. И оставляем тушиться на медленном огне 30 минут, один раз рулетики перевернуть.
  • Рулетики из свинины с овощами
    Подавать горячими с любимым гарниром! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулетики из свинины с овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.