Рулетики из свинины с черносливом

home-recipes-9700
Ингредиенты
Порции: +10
  • чернослив без косточек 200 г
  • тыква 200 г
  • чеснок 1 головка
  • майонез 100 г
  • укроп свежий 1 шт.
  • соль 1 ст. л.
  • перец душистый молотый 1 ч. л.
  • розмарин 1 веточка
  • свинина 500 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Мясо нарезаем пластами, отбиваем с обеих сторон солим и перчим.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Чернослив заливаем теплой водой на несколько минут, сливаем воду, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Укроп и чеснок мелко нарезаем.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Отбитые кусочки мяса смазываем майонезом и равномерно распределяем начинку: зелень петрушки, рубленный чеснок, чернослив.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Мясо сворачиваем рулетиками и закалываем зубочисткой.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Выкладываем рулетики в форму для запекания, накрываем фольгой и запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-200°C в течении 40 минут.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Через 30 минут к рулетикам выкладываем тыкву, солим и перчим по вкусу, добавляем веточки розмарина и опять убираем в духовку еще на 10-15 минут. Фольгой не накрывайте, пусть тыква немного подрумянится.
  • Рулетики из свинины с черносливом
    Подавайте рулетики горячими, посыпав зеленью! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулетики из свинины с черносливом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.