Рулетики из баклажанов с брокколи

home-recipes-7553
Ингредиенты
Порции: +2
  • сыр плавленый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • помидоры ½ шт.
  • морковь ½ шт.
  • брокколи свежая 150 г
  • баклажаны 1 шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Рулетики из баклажанов с брокколи
    Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20-30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на «корейской» терке.
  • Рулетики из баклажанов с брокколи
    На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи.
  • Рулетики из баклажанов с брокколи
    Выход 7 — 8 рулетов.
  • Рулетики из баклажанов с брокколи
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулетики из баклажанов с брокколи) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.