Рулет с морепродуктами

home-recipes-21506
Ингредиенты
Порции: +6
  • тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • кальмары 200 г
  • креветки 300 г
  • сыр 150 г
  • оливки без косточек 60 г
  • майонез 6 ст. л.
  • петрушка зелень 1 шт.
  • яичные желтки 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Рулет с морепродуктами
    Кальмар ошпарить горячей водой, снять верхнюю пленку. Положить кальмары в подсоленную кипящую воду и варить 2-3 минуты. Охладить кальмары и порезать соломкой. Оливки порезать колечками, вареные креветки разморозить.
  • Рулет с морепродуктами
    Сыр потереть на терке, петрушку мелко порезать. Смешать сыр и петрушку.
  • Рулет с морепродуктами
    Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, смазать майонезом.
  • Рулет с морепродуктами
    Посыпать ? частью натертого сыра с петрушкой.
  • Рулет с морепродуктами
    Сверху разложить морепродукты и оливки.
  • Рулет с морепродуктами
    Смазать майонезом и посыпать второй частью сыра с зеленью.
  • Рулет с морепродуктами
    Свернуть рулет. Края защипнуть. Верх рулета смазать желтком.
  • Рулет с морепродуктами
    Выпекать при температуре 210 градусов 40 минут. Если верх начнет сильно румяниться, накрыть фольгой.
  • Рулет с морепродуктами
    Готовый рулет охладить. Перед подачей порезать рулет кусочками. Гарнировать оливками, зеленью. Подавать с салатом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулет с морепродуктами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.