Рулет из пекинской капусты

home-recipes-15522
Ингредиенты
Порции: +10
  • капуста пекинская 1 шт.
  • маскарпоне 200 г
  • укроп свежий 5 веточек
  • майонез оливковый 2 ст. л.
  • помидоры 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный 3 ст. л.
  • кукуруза консервированная 3 ст. л.
  • перец болгарский красный ¼ шт.
  • соль  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Рулет из пекинской капусты
    Капусту разделяем на листики (нужно 5-6), промываем, просушиваем.
  • Рулет из пекинской капусты
    В маскарпоне домашнего производства добавим немного майонеза для пикантности.
  • Рулет из пекинской капусты
    Добавим укроп или другую зелень, присолим.
  • Рулет из пекинской капусты
    Капусту раскладываем рядом внахлёст и намажем приготовленной намазкой.
  • Рулет из пекинской капусты
    Сверху насыпаем, что хотим: кукурузу, горошек, сладкий перчик, помидорку (без сока), свежий огурец (или маринованный)… Всё порезано мелкими кубиками.
  • Рулет из пекинской капусты
    Плотно сворачиваем по длине капусты в рулет. Прижмём слегка со всех сторон.
  • Рулет из пекинской капусты
    Обмотаем плёнкой или фольгой и отправим ненадолго в холодильник.
  • Рулет из пекинской капусты
    Потом аккуратно разрежем на порции… и получим целую тарелку красивой закусочки.
  • Рулет из пекинской капусты
    Опять же с пользой, ничего не обжаривается, все овощи в натуральном виде! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулет из пекинской капусты) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.