Рулет из курицы с аджикой

home-recipes-21745
Ингредиенты
Порции: +1
  • курица 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • молоко ½ стакана
  • аджика 3 ст. л.
  • майонез 1 ст. л.
  • соль 2 щепотки
  • перец 2 щепотки
Шаги
30 мин.Печать
  • Рулет из курицы с аджикой
    Сначала нужно изъять все косточки. Кожицу желательно оставить в целости, не повредив кожу.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке. Слегка отбиваем.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Для соуса: смешивать аджику, перец, соль по вкусу.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Соусом хорошенько промазываем куриное филе, оставляем на некоторое время.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Готовим омлет из двух яиц.(омлеты получились очень нежные и перевернуть на другую сторону было очень сложно, поэтому я обжарила лишь с одной стороны)
  • Рулет из курицы с аджикой
    Омлет опрокидываем прямо из сковороды на распластанное филе.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Аккуратно сворачиваем рулет.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Скрепляем жгутиками (или нитями) и оставляем где-то на час, чтобы курица пропиталась соусом.
  • Рулет из курицы с аджикой
    Кладем на противень швом вниз, сверху смазываем аджикой с майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t180-200 градусов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рулет из курицы с аджикой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.