Ростбиф на гриле в корочке из соли

home-recipes-50267
Ингредиенты
Порции: +4
  • говядина 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 6 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 ст. л.
  • соль морская 3 горсти
Шаги
45 мин.Печать
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    С мяса срезать лишний жир и обмазать его оливковым маслом.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    Гриль смазать оливковым маслом, выложить мясо на решетку и обжаривать 5 минут со всех сторон.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    На разделочную доску насыпать соль и перец, перемешать.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    Со всех сторон обвалять обжаренное мясо в специях.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    Вернуть мясо на гриль и обжаривать по 7 минут с каждой стороны.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    Дать ростбифу отдохнуть 10 минут, затем нарезать и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Ростбиф на гриле в корочке из соли
    Лимон нарезать дольками. Подавать ростбиф с лимоном. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ростбиф на гриле в корочке из соли) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.