Ингредиенты
Порции: –+
- кунжут 1 ч. л.
- лаваш тонкий 2 шт.
- картофель 500 г
- сыр голландский 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- соль 1 щепотка
- сливочное масло 30 г
- сосиски из куриного фарша 8 шт.
Шаги
Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло сделать пюре.
Сыр натереть на терке.
Лаваш нарезать на прямоугольники шириной с сосиску, длинной у меня получилось 26-28 см.
Берем лист лаваша, намазываем картофельным пюре, посыпаем сыром. На край листа лаваша кладем сосиску и заварачиваем в плотный рулет.
Рулетики выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Желток смешать с 2 столовыми ложками молока, смазать рулетики и присыпать кунжутом.
Запекать в заранее разогретой духовке до 200°C, 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
