Ингредиенты
Порции: –+
- рис 350 г
- морковь 2 шт.
- ветчина 200 г
- яйцо 3 шт.
- масло растительное 4 г
- лук зеленый 1 пучок
Шаги
Отвариваем рис в большом количестве воды 10 минут. Воду сливаем. Можно взять рис с предыдущей трапезы.
Нарезаем морковь квадратиками. И выкладываем на противень с растительным маслом, в котором будем запекать запеканку.
Взбиваем яйца и перемешиваем их с рисом. Половину риса выкладываем на морковь.
Нарезаем ветчину квадратиками. Выкладываем на рис.
На ветчину выкладываем 2-ую часть риса. Нарезаем зеленый лук и посыпаем им запеканку. Ставим в духовку на 20-30 минут. Вкусная запеканка готова. Приятного аппетита!
