Рисовая вермишель с овощами и курицей

home-recipes-67453
Ингредиенты
Порции: +4
  • чеснок 1 зубчик
  • перец чили 1 стручок
  • оливковое масло Extra Virgin 50 г
  • соевый соус 1 ст. л.
  • карри 2 щепотки
  • перец лимонный 2 щепотки
  • соль  по вкусу
  • вермишель 75 г
  • огурец маринованный 1 шт.
  • огурцы свежие 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сельдерей стебли 2 шт.
  • лук-порей ½ шт.
  • перец сладкий ½ шт.
  • имбирь маринованный 1 ст. л.
  • курица 1 шт.
  • капуста пекинская  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Продукты…
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Вермишель разделена на пучки, каждый из которых весит 75 грамм.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    На моей пачке нарисовано, что варить 3 минуты, потом процедить.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Оба вида огурцов и морковь нарезать соломкой.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Морковку посыпать крупной солью и помять хорошенько.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Сельдерей и сладкий перец нарезать.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Высыпаем овощи в миску.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Зелёную часть порея разрезать вдоль, потом на полоски.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Маринованный имбирь выловить из маринада и измельчить.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Отправляем тоже к овощам.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Отварить грудку.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Грудку растрепать руками на волокна.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Растрёпанную грудку отправим к овощам тоже.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Чуть не забыла про пекинскую капусту!
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Измельчаем капусту на полоски и смешиваем вместе все составляющие.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Настала очередь процеженной вермишели.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Выложим вермишель в салат.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Для заправки смешаем масло с перцем чили и чесноком.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Вместо соли добавим соевый соус.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Для восточного аромата добавим карри.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Немного лимонного перца.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Кто хочет, может добавить соль, но мне хватило соли в морковке.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Заправку перемешиваем и даём пару минут настояться. В ней даже облака отразились!
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Выливаем заправку в салат…
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Перемешиваем весь состав.
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Выкладываем горкой наш вермишелевый салат и подаём!
  • Рисовая вермишель с овощами и курицей
    Очень вкусно, пикантно, сытно и не жарко по температуре получилось. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рисовая вермишель с овощами и курицей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.