Рис с овощами и ветчиной

home-recipes-6271
Ингредиенты
Порции: +2
  • рис 2 пакета
  • ветчина 100 г
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • кабачки 5 кусков
  • лук-порей  шт.
  • кукуруза 1 горсть
  • базилик сушеный 3 щепотки
  • перец кайенский молотый 2 щепотки
  • карри  ч. л.
  • соль  по вкусу
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло виноградных косточек  по вкусу
  • соль 2 щепотки
Шаги
30 мин.Печать
  • Рис с овощами и ветчиной
    Ставим вариться рис с солью в пакетиках для быстроты. Если пакетики по 125 г, то хватит одного. Если по 62 г, то варим 2 шт. на двоих. Время смотрим на упаковке.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Кабачок делим на кольца.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Измельчаем на кубики.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Порей нарезать колечками.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Ветчину или бекон нарезать и бросить на сковороду, обжарить слегка.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Отодвигаем или убираем ветчину и добавляем в сковороду нарезанные овощи. Жарим на масле виноградных косточек от Biolio.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Сладкий перец нарезать тоже кубиками.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Позже всыпать кукурузу в сковороду.
  • Рис с овощами и ветчиной
    И немного перца для цвета и вкуса.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Перемешиваем, держим на огне не долго.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Высыпаем готовый рис.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Используем такие специи.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Добавляем их по вкусу.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Смешиваем все вместе.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Возвращаем ветчину на место.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Выключаем огонь, накрываем крышкой, пока собираем на стол.
  • Рис с овощами и ветчиной
    По желанию некоторых едоков-любителей яичницы, делаем глазунью с помощью такой формочки. Налить масло виноградных косточек в сковороду и поставить в него формочку.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Вбить соответственно желток и белок по ячейкам.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Посолить, зажарить до готовности. Я держу на маленьком огне под крышкой.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Подать просто рис с овощами на общем блюде.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Или порционно, и каждому положить в тарелку такое яичное облачко.
  • Рис с овощами и ветчиной
    Тут же подаем в теплом или горячем виде на ужин. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Рис с овощами и ветчиной) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.