Разнообразные слоенки

home-recipes-32444
Ингредиенты
Порции: +1
  • тесто слоеное 4 пласта
  • яйцо 1 шт.
  • вишня 1 стакан
  • сыр сливочный 200 г
  • мак 4 ст. л.
  • коньяк 50 г
  • сахар 7 ст. л.
  • масло сливочное 30 г
  • фундук 1 горсть
  • молоко 1 ст. л.
  • сахар ванильный 1 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Разнообразные слоенки
    Для начала нужно сделать вишневое фламбе — в сковороду кладем сливочное масло, вишни и 5 ст. л. сахара, немного обжариваем около минуты, влить коньяк и аккуратно поджечь, когда спирт выгорит снять с плиты — фламбе готов.
  • Разнообразные слоенки
    Раскатать 1 лист теста тонко и поверхность смазать вишневым фламбе, фундук перетереть в кофемолке и посыпать сверху вишен, свернуть рулетом. Яйцо разделить на желток и белок, в желток добавить молоко, размешать и смазать рулет, сверху посыпать ванильным сахаром, выпекать при т. 220 до золотистого цвета, затем как остынет нарезать на кусочки.
  • Разнообразные слоенки
    Белок взбить с 2 ст. л. сахара, взять другой лист теста, раскатать, поверхность смазать белком и посыпать маком.
  • Разнообразные слоенки
    Свернуть рулетом, разрезать на кусочки, сверху смазать желтком и выпекать до золотистого цвета.
  • Разнообразные слоенки
    Теперь взять 2 листа теста положить край к краю и раскатать одним сплошным пластом, поверхность смазать сливочным сыром и свернуть рулетом.
  • Разнообразные слоенки
    Разрезать на кусочки, поверхность смазать желтком и выпекать до готовности. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Разнообразные слоенки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.