Ингредиенты
Порции: –+
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- лосось стейки 2 шт.
- фасоль консервированная 850 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- перец болгарский 3 шт.
- томаты в собственном соку 350 г
- оливковое масло 5 ст. л.
- томатная паста 1 ст. л.
- паприка красная молотая по вкусу
- сахар по вкусу
Шаги
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом оливковом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками болгарский перец и обжарить в течении 5 минут. Добавить к овощам томатную пасту «Помидорка», помидоры в собственном соку «Помидорка», соль, перец, паприку и сахар.
Влить 3/4 л воды или бульона, тушить 10 минут.
Добавить к рагу фасоль «6 соток» (предварительно слить жидкость).
Добавить рыбу, накрыть крышкой и тушить 15 — 20 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
