Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 300 г
- сметана 15% 200 г
- масло сливочное 100 г
- соль 1 щепотка
- капуста белокочанная 500 г
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- яйцо 1 шт.
Шаги
Капусту мелко нашинковать и тушить в подсолнечном масле до мягкости. Остудить.
Смешать масло, сметану, соль.
Добавить капусту и постепенно всыпать муку.
Замесить тесто средней консистенции и раскатать в пласт около 2 см толщиной.
Вырезать стаканом пышки.
Выложить их на выстеленный пергаментом противень и смазать яйцом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
Очень вкусно и теплыми, и холодными! Приятного аппетита!
