Ингредиенты
Порции: –+
- тыква 300 г
- шпинат свежий 150 г
- рис жасмин 100 г
- имбирь корень 50 г
- перец чили 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- лук зеленый 3 стебля
- соевый соус 2 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- кунжутное масло 1 ч. л.
- мед жидкий 1 ч. л.
- паприка сладкая 1 ч. л.
Шаги
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рис Жасмин ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.
Тыкву нарезать небольшими кубиками, а перец чили — кольцами. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Разогреть в сковороде растительное и кунжутное масло, добавить чеснок, чили, тыкву, имбирь и мед, влить полстакана горячей воды и довести тыкву до готовности.
Зеленый лук нарезать и отправить в сковороду вместе со шпинатом.
Добавить отварной рис, паприку, влить соевый соус. Перемешать и подержать на огне еще 1 — 2 минуты.
Подавать, присыпав измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
