Ингредиенты
Порции: –+
- сливы 1 горсть
- сахар 500 г
- кардамон зерна 5 шт.
- корица в палочках 1 шт.
- анис 2 шт.
- пектин 35 упаковок
Шаги
Из слив удалить косточки. Засыпаем половинки или четвертинки слив, в зависимости от размера, сахаром.
Доводим до кипения, добавляем пряности, варим минут 20-25.
После этого, удаляем пряности и добавляем пектин или «конфитюрку», варим еще минуты 4.
Варенье раскладываем по баночкам. Приятного аппетита!
