Ингредиенты
Порции: –+
- лайм 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- масло сливочное 150 г
- мука пшеничная 140 г
- сахар коричневый ½ стакана
- разрыхлитель 10 г
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 170°С. Цедру всех лаймов натереть на мелкой терке, из одного лайма выжать сок.
Яйца взбить с предварительно размягченным сливочным маслом и сахаром в однородную массу.
Добавить соль, цедру и сок лайма.
Небольшими порциями ввести муку, каждый раз перемешивая.
Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
