Праздничные булочки с марципаном и цукатами

home-recipes-15949
Ингредиенты
Порции: +1
  • цукаты 70 г
  • марципан 100 г
  • молоко 170 мл
  • сахар 60 г
  • соль  по вкусу
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • дрожжи свежие 30 г
  • сливочное масло 70 г
  • мука 400 г
  • яйца куриные 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Смешайте муку, сахар, соль и мускатный орех.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Дрожжи разведите в теплом молоке.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Взбейте венчиком яйцо.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Взбитое яйцо добавьте к сухой смеси. Затем добавьте молоко с разведенными дрожжами, замесите тесто до полуготовности.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Затем руками вмешайте сливочное масло комнатной температуры.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Миску с тестом накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на 1 час.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Через час…
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Раскатайте тесто в прямоугольник. Выложите цукаты и нарезанный небольшими кусочками марципан.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной 4-5 см.
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Выложите кусочки в форму диаметром 26 см, накройте полотенцем и дайте подняться 20 минут. Затем запекайте в духовке при 190-200С 25-30 минут. Когда булочки слегка остынут, полейте их растопленным белым шоколадом. Или просто посыпьте сахарной пудрой!
  • Праздничные булочки с марципаном и цукатами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Праздничные булочки с марципаном и цукатами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.