Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 2 стакана
- сахар белый ½ стакана
- растительное масло рафинированное 250 мл
- разрыхлитель 1 ч. л.
- абрикосовое варенье 4 ст. л.
- корица молотая ⅓ ч. л.
- вода 1 стакан
- миндаль 1 стакан
Шаги
Стакан 250 мл. Миндаль измельчить. Всыпать все сухие ингредиенты в миску. Влить масло, воду и варенье или джем.
Все смешать лопаткой.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать 40-45 минут при температуре 180°C.
Остудить пирог на решетке и порезать на кусочки. По вкусу мне пирог чем-то напомнил пахлаву. Приятного аппетита!
