Польские бублики «Обваранки с маком»

home-recipes-7474

Рецепт - Польские бублики «Обваранки с маком»:

Ингредиенты
Порции: +4
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ч. л.
  • мак 2 ст. л.
  • яйца куриные 4 шт.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • мука 1 стакана
Шаги
45 мин.Печать
  • Из 3-х яиц, муки, соли и сахара замесить тесто. Следует учесть, что если яйца крупные, то может понадобится чуть больше муки. Тесто вязкое, «липнущее» к рукам. Отдельно взбить оставшееся яйцо.
  • Добавить к тесту половину мака.
  • Из теста сформировать колбаску, разрезать на одинаковые кусочки. У меня получилось 12 штук. Каждый кусочек раскатать в длинную колбаску, сложить вдвое, закрутить. Свернуть бублики.
  • Опустить в кипящую подсоленную воду, аккуратно поддеть шумовкой, так как прилипают ко дну. После всплывания наверх проварить 30 Секунд.
  • Смазать форму для запекания (или противень) растительным маслом. Выложить бублики. Смазать яйцом.
  • Посыпать маком.
  • Выпекать 20-25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
  • Готово!
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Польские бублики «Обваранки с маком», для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.