Ингредиенты
Порции: –+
- бананы 300 г
- овсяная мука 100 г
- молоко 60 мл
- яйцо 1 шт.
- соль морская 1 щепотка
- растительное масло рафинированное 3 ст. л.
Шаги
Венчиком взбить яйца с солью, добавить молоко.
Бананы размять вилкой.
Добавить в яично-молочной смеси.
Частями подмешать муку. Тесто должно получится как густая сметана.
Сковородку совсем чуть-чуть смазать растительным маслом, выкладывать по 1 ст. ложке теста, равномерно распределить, жарить 1-2 минуты каждую сторону. Приятного аппетита!
