Пита с моцареллой, руколой и помидорами

home-recipes-22140
Ингредиенты
Порции: +1
  • большой шарик моцареллы 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • лепешка пита 1 шт.
  • сыр 50 г
  • небольшой пучок руколы 1 шт.
  • оливки без косточек 3 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Луковицу почистить, нарезать крупными кольцами, посолить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Разогреть сковороду-гриль и обжарить кольца лука с двух сторон до золотистого цвета.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Помидор разрезать поперек на две половины и чайной ложкой вынуть мякоть вместе с семенами.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Мякоть помидора поместить в глубокую посуду, влить 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить руколу и все перемешать.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Чашечки помидоров мелко порубить.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Питу сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    В сковороду, где жарился лук, выложить питу и прогреть ее с обеих сторон.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Обжаренную лепешку поместить на тарелку, посыпать натертым сыром, выложить кольца лука, затем кусочки помидора и заправку из руколы.
  • Пита с моцареллой, руколой и помидорами
    Моцареллу и оливки измельчить руками и разложить сверху на питу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пита с моцареллой, руколой и помидорами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.