Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное дрожжевое 1 пласт
- клубника 200 г
- мед 1 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
Шаги
Тонко раскатать лист теста. Стаканом вырезать кружочки.
Из половины кружочков рюмкой вырезать кружочки поменьше. Должны получиться колечки.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить большие кружки теста, сверху каждого кружка уложить колечки из теста. В середину каждого кружка поместить ягоду клубники, посыпать ее щепоткой сахара и полить небольшим количеством меда.
Края пирожных смазать желтком и посыпать сахаром.
Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 200°C. Маленькие кружочки тоже запечь (для украшения).
Перед подачей украсить крошкой печенья и ягодами клубники. Приятного аппетита!
