Tefal

Пирог «Творожная начинка»

home-recipes-7539
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 100 г
  • кефир 200 мл
  • разрыхлитель 1 ст. л.
  • сахар ванильный 1 пакет
  • соль 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное 100 мл
  • пшеничная мука 230 г
  • творог жирный 250 г
  • сахар 2 ст. л.
  • картофельный крахмал 1 ст. л.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 100 г
  • пшеничная мука 130 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Яйца отделить. Желтки + сахар перемешать венчиком + рас. масло перемешать + кефир + муку + разрыхлитель, и все тщательно перемешиваем. Отдельно взбить с солью белки до пиков и ввести в массу, все перемешать аккуратно, тесто должно быть густоватое (возможно муки потребуется больше).
  • В форму вылить половину теста, сверху творог (я выкладывала по ст. л., ровным слоем не получится, т. к. тесто жидковатое). На творожный слой выкладываем половину штрейзера, опять вылить ровным слоем тесто и посыпать штрейзером. Отправляем в духовку при 180°С минут на 45.
  • Пирог хорошо поднялся.
  • Очень нежный, мягкий, творог дает сочность. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог «Творожная начинка») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.