Пирог со сливочным сыром и голубикой

home-recipes-35951

Рецепт - Пирог со сливочным сыром и голубикой:

Ингредиенты
Порции: +8
  • голубика 300 г
  • сыр сливочный 250 г
  • сметана 200 г
  • сахар коричневый 160 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука пшеничная 150 г
  • молоко 130 мл
  • масло сливочное 120 г
  • орехи грецкие 1 горсть
  • разрыхлитель 10 г
  • ванильный экстракт ½ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Муку перемешать с разрыхлителем.
  • Растопить 100 г сливочного масла.
  • Яйца,150 г сахара, сметану, молоко и соль взбить миксером в однородную массу.
  • Не переставая взбивать, влить растопленное масло.
  • Добавить муку с разрыхлителем, влить ванильный экстракт и вымешать все венчиком.
  • Сливочный сыр отправить в тесто и взбить миксером на медленной скорости.
  • Орехи слегка измельчить в ступке, чтобы остались крупные кусочки.
  • Небольшую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром, выложить половину голубики, посыпать орехами (примерно 1/3) и вылить половину теста. Затем опять слой ягод, орехов (еще 1/3) и сверху оставшееся тесто. Посыпать пирог оставшимися орехами и выпекать в разогретой духовке около часа, затем остудить. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Пирог со сливочным сыром и голубикой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.