Ингредиенты
Порции: –+
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- черемша 1 пучок
- петрушка ½ пучка
- укроп ½ пучка
- сыр сливочный 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- сливки 10-20% 200 мл
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
Шаги
Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте в тонкий пласт, выстелите им дно и стенки формы, излишки срежьте ножом.
Мелко нарубите всю зелень.
Смешайте с сыром. Если сыр твердый, предварительно натрите его на крупной терке.
Для заливки взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите.
Выложите начинку и сверху полейте заливкой. Выпекайте 40 минут.
Подавайте теплым или холодным. Приятного аппетита!
