Пирог с творожно-ягодной начинкой

home-recipes-12465

Рецепт - Пирог с творожно-ягодной начинкой:

Ингредиенты
Порции: +12
  • творог 600 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • молоко сгущенное 1 банка
  • сахар ванильный 1 пакет
  • крахмал 2 ст. л.
  • ассорти ягодное 300 г
  • сливочное масло 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сметана 3 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • мука 2 стакана
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Муку просеять в миску, охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке и порубить с мукой в крошку. Добавить соль, яйца, сметану и замесить крутое тесто. Убрать тесто в холодильник на 40 минут.
  • Теперь готовим начинку. Творог протереть через сито, добавить сгущёнку, взбитые с ванильным сахаром яйца, крахмал. Получается вкусная начинка.
  • Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, выстелить форму тестом, сформировав высокие бортики. Вылить на тесто начинку. А на начинку выложить ягоды. Я использовала малину, ежевику и чернику. Но, конечно, можно попробовать и другие сочетания ягод.
  • Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-50 минут. После выпекания пирог должен полностью остыть. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Пирог с творожно-ягодной начинкой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.