Пирог с творогом и персиками

home-recipes-21770
Ингредиенты
Порции: +1
  • пшеничная мука 350 г
  • яйцо 4 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • сахар ванильный 1 пакет
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • творог 500 г
  • сахарная пудра 150 г
  • ванильный пудинг 1 пакет
  • персики консервированные 500 г
  • сироп от консервированных персиков 1 стакана
  • картофельный крахмал 1 ч. л.
  • черника замороженная 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Пирог с творогом и персиками
    Приготовить все необходимое для теста.
  • Пирог с творогом и персиками
    Хорошо перемешать сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавить 2 яйца, сливочное масло. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
  • Пирог с творогом и персиками
    Для начинки хорошо перемешать творог, 2 яйца, сахарную пудру и ванильный пудинг.
  • Пирог с творогом и персиками
    Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сироп.
  • Пирог с творогом и персиками
    Тесто вынуть из холодильника, раскатать. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на бумагу тесто, разровнять его, затем положить начинку. На нее — персики.
  • Пирог с творогом и персиками
    Поместить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки.
  • Пирог с творогом и персиками
    На легком сиропе, добавив чернику, сварить кисель в качестве сопровождения пирога. Для этого развести крахмал небольшим количеством холодной воды и влить тонкой струйкой в горячий сироп, помешивая. Через 1 минуту выключить.
  • Пирог с творогом и персиками
    После остывания пирог нарезать порционно.
  • Пирог с творогом и персиками
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.