Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 200 г
- сыр российский 200 г
- яйцо 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- укроп 1 пучок
- масло сливочное 100 г
- мука 200 г
- яйцо 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
Шаги
Готовим начинку. Укроп мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
К сыру добавить яйца, перемешать.
Творог протереть через сито, смешать с сырно-яичной массой.
Добавить чеснок, зелень, посолить. Все хорошо перемешать.
Готовим тесто. Яйца смешать с размягченным маслом. Добавить муку, соль, разрыхлитель. Замесить тесто.
Тесто распределить по смазанной маслом форме (у меня диаметром 23 см), сформировать бортики.
Выложить начинку. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин. Приятного аппетита!
